איך להכין צ'ימיצ'ורי

Steps

1. 1

   Step 1

   מרכיבים להכנת צ'ימיצ'ורי: חבילה גדולה של פטרוזיליה - שטופים וללא הגבעולים 6 - שיני שום 1/4 כוס חומץ 1/4 כפית פלפל שחור 1/2 כפית פלפל חריף אדום 1 כף כף אורגנו טרי או 1 כפית אורגנו מיובש 1/3 כוס שמן זית 1/2 גמבה - חתוך לחתיכות קטנות מלח לפי הטעם
2. 2

   Step 2

   הכניסו את הפטרוזיליה והשום לתוך בלנדר והפעילו עד שיהיו קצוצים דק.
3. 3

   Step 3

   הוסיפו לבלנדר פלפל שחור, חומץ, פלפל חריף אדום, אורגנו ושמן זית
4. 4

   Step 4

   הוסיפו את הגמבה וערבבו ביד.
5. 5

   Step 5

   אם חסר נוזלים אפשר להוסיף עוד שמן. השאירו את הצ'ימיצ'ורי לעמוד כ20 דקות. שמרו בקירור.