איך להכין סלט תבולה

Steps

1. 1

   Step 1

   חצי כוס בורגול דק או בינוני. 2 חבילות פטרוזיליה ללא הגבעולים, קצוצים היטב. כוס אחת של בצלים ירוקים קצוצים דק. חצי כוס נענע קצוצה דק. 2 עגבניות חתוכות לריבועים קטנים. 4 כפות שמן זית. 4 כפות מיץ לימון. כפית מלח. חצי כפית פלפל.
2. 2

   Step 2

   השרו את הבורגול במשך עשר דקות במים חמים. רוקנו את המים ע"י שימוש במסננת דקה.
3. 3

   Step 3

   ערבבו את יחדיו את הבורגול,הבצל הירוק,הנענע ואת הפטרוזיליה בקערה.
4. 4

   Step 4

   בקערה אחרת שימו את מיץ הלימון, שמן הזית, המלח ואת הפלפל. מזגו מעל לבורגול וערבבו הכל יחדיו.